Arroza Barazkiekin

Osagaiak

  • -Arroza (300 gr)
  • -Tipula (1)
  • -Baratxuria (3 ale)
  • -Azenarioa (1)
  • -Piper berdea (1)
  • -Olioa ( goilarakada bat)
  • -Gatza ( apur bat)
  • -Perrexila ( apur bat)
  • -Kurkuma ( apur bat)
  • - Piper beltza ( apur bat)
  • - Ura (0,6 litro)
*4

Errezeta


1º Lehengo, zuritu barazkiak eta garbitu.
2º Ondoren, moztu barazkiak eta lapikora sartu.
3º Gero, arroza jarri lapiko batean urarekin, gatzarekin, perrexilarekin eta nahi dituzun espeziekin.
4º Ostean, barazkiak sartaginan jarri eta sua piztu denbora gutxi.
5º Orain, tapa jarri lapikoari , sua piztu gogor eta mantendu 2-3 minutuz. Jeitsi sua minimora eta horrela mantendu 13- 15 minutuz.
6º Jarraian tapa kendu eta trapu batekin estali 5 minutuz.


ON EGIN!


Espero errezeta hau gustatzea.



Zer iruditu? Ondo atera zaizu?