POTXAK ENTSALADAN

Osagaiak

  • Potxa egosi eta saldagabetuak, 1/2 kg
  • Basurde buru egosia, bi xerra lodi, dadotan
  • 2 arrautza egosi, zurituak, xehatuak
  • Perrexil xehatua
  • Ozpinetako ozpin-pepino xehatuak, 2 eskutada
  • 2 koilarakada maionesa
  • 8 koilarakada oliba olio birjina
  • 2 koilarakada sagardo-ozpin
  • Gatza eta piperbeltz eho berria

Errezeta


Entsalada-ontzi batean nahasi potxak eta basurde burua, arrautza egosiak, perrexila eta ozpin-pepinoak. Katilu batean nahasi gatza eta piperbeltza ozpinarekin, eta olioa hari mehean gehitzen ari garen bitartean eragin bizi-bizi sardexka batekin. Maionesa ere gehitu.

Gobernazioa bota potxei gainetik eta nahasi ongi. Sartu hozkailuan jan baino lehentxeago, hozteko.



Zer iruditu? Ondo atera zaizu?


eusko jaurlaritza Gipuzkoa berria