300 g dilista
Tipulin erdia
Azenario bat
Baratxuri ale bat
100 g hirugihar ketu
15 koilarakada esnegain
Litro erdia salda edo ur (haragi-salda pastillaz hornitua)
Gatza

Kazola zabal batean, doi-doi estaliko ditugu urez dilistak. Gatza eman eta hirugiharra eta barazkiak sartuko ditugu, osorik. Kazola tapa batez estali eta su eztian jarriko dugu, dilistak xamur daudela ikusi arte. 50 bat minutu iragoko dira. Dilistak lehor xamar geratuko zaizkigu, hau da, ura doi-doi jarri diegunez, trinko xamar ageriko zaigu dilista orea. Hirugiharra erretiratuko dugu ondoren. Kazolan irabiagailuaren besoa sartu eta indar betean eragingo diogu. Salda beroa eta esnegaina erantsi eta gero, indar betean joko dugu guztia berriro eta gatz-puntu neurtuko dugu.
Dadotan zatituko dugu hirugiharra eta ogi txigor batzuekin batera sartuko ditugu zopa zerbitzatuko dugun plater edo katiluetan.

Etiketak: Dilista

Istorio hau 2007 Azaroa 12 egunean 21:00-etan argitaratua eta BARATZEKOAK, LEKALEAK..., ZOPAK, SALDAK ETA KREMAK ataletan sailkatua izan zen. Istorio honi gehituriko iruzkinen jarraipena RSS 2.0 jarioaren bitartez egin. Nahi baduzu, iruzkin bat idatzi dezakezu edo zure webgunetik trackback egin istorio honi.