Sukaldean
Beharrezkoak
Errezeta
Zurtoina kentzeaz gain, sustraia ere kendu, eltzean ondrosoago sar daitezen. Ur gazituan murgildu eta jarri irakiten, estalirik, ez borborrean, harik eta labana aise sartzen zaien arte. Utzi hozten egosteko erabilitako ur berean, eta hozten direnean kendu ura, azala kendu, eta errezetetan esaten den moduan erabiltzeko prest dago erremolatxa.
Egosteko behar den denbora, berriz, pusken araberakoa izango da, baina gutxienez 30 minutu poliki egosten egon behar dute etengabe.
