Sukaldean

Errezeta

Mahai azkenetarako kristalezko kopa baten hondoan, almibarrean onduriko mertxika erdi bat ipiniko dugu, alde laua gora begira. Oparo beteko dugu ondoren bainila izozki krematsu batez. Mertxikaren beste erdiaz estaliko dugu ondoren, alde biribila gora, eta ongi estutuz, izozkiari ongi itsasteko. Mugurdi saltsaz estali eta hotza zerbitzatuko dugu kopa.