Sukaldean

Errezeta

Profitelorelen albo batean ebaki bat egin labanaren muturrarekin edo guraizeekin. Koilara baten edo izozki-bolak egiteko koilara berezi horietako baten laguntzaz xuxuak ongi bete eta erretilu edo plater batean jartzen joango gara. Azukre hautsa par-par bota gainetik eta laster zerbitzatuko ditugu izozkia urtu ez dadin.