Sukaldean

Errezeta

Eltze batean urari azukrea eta esnegaina nahasi eta irakin arte berotuko dugu. Beste ontzi batean, gopor batean esaterako, kakaoa izango dugu eta bertara isuriko dugu lehenago irakindako ura. Hagaxka batekin nahasiko dugu saltsa distiratsu pikorrik gabea lortu arte. Gero iragazkitik pasaraziko dugu. Hozkailuan sartu, hotz-hotza erabili behar baita.