Ardi-mihi belarra garbitua, entsaladarako prestatua, 2 poltsa
Oliba beltz zatituak, eskutada bat
Oliba olio birjina, 6 koilarakada
Limoi erdi baten zukua
Gatza eta piperbeltza

Zaila da azokan ardi-mihi belar basa, garbitu gabea, aurkitzea. Entsaladarako barazki mota bat da, zurtoin txikiak dituena, berdexka eta 3, 4 edo 5 hosto zurtoin batean izaten dituena. Normalean garbituta saltzen da, poltsatan. Barka txikietan edo pisura saltzeko aurkituz gero, garbitu ohi bezala, uretan, ozpin edo lixiba tanta batzuk botata. Xukatu.
Gobernazioa prestatu, olibak nahasiz limoi zukuarekin, eta gatza piperbeltza eta oliba olio hari bat gehituz. Irabiatu bizi-bizi sardexka baten hortzekin. Ardi-mihiei eman nahastura hau eta kulunkarazi erritmoz. Eta mahaira laster, ikusi hutsarekin belaxkatzen dira eta.

Etiketak: Belarra

Istorio hau 2007 azaroa 12 egunean -etan argitaratua eta ENTSALADAK ataletan sailkatua izan zen. Istorio honi gehituriko iruzkinen jarraipena RSS 2.0 jarioaren bitartez egin. Nahi baduzu, iruzkin bat idatzi dezakezu edo zure webgunetik trackback egin istorio honi.