16 erbi solomo hezurrik gabe, gatza eta piperbeltza emanak
Oliba olioa eta gatza
Perrexil xehatua
Sagar erreen purea

Gutxienez bitan egin beharko dira solomoak, su bizian, egos ez daitezen. Gatza eta piperbeltza eman ondoren, padera batean jarriko ditugu, oliba olio xorta batean, erbi solomoak gorritzen. Ongi frijituko dira azal-alde guztietatik, baina barrua mamitsu. Perrexila hautseztatuko dugu haien gainean, sutatik atera baino lehentxeago. Sagar erreen purearekin zerbitzatuko ditugu.

Etiketak: Erbia

Istorio hau 2007 azaroa 12 egunean -etan argitaratua eta HEGAZTI, UNTXI ETA EHIZA ataletan sailkatua izan zen. Istorio honi gehituriko iruzkinen jarraipena RSS 2.0 jarioaren bitartez egin. Nahi baduzu, iruzkin bat idatzi dezakezu edo zure webgunetik trackback egin istorio honi.