Ilar izoztuak, kilo bat
Haragi salda edo ura salda kontzentratuaren pastilla batekin, 1’3 litro
15 koilarakada esnegain likido
400 g gurin
Gatza

Salda edo ura irakiten jarri. Orduan, borborka hasten denean, gatz pixka bat eman eta ilar izoztuak sartu. Berriz borborka hasten den momentuan, 5 minutu egon dadila irakiten. Gero dena irabiagailu baten ontzian sartu, eta eragin indar bete-betean, krema xuabe eta fina lortzeko. Berriz sutan jarri, esnegain likidoa gehitu eta berriz irakiten duenean gurina erantsi. Berriz sartuko dugu irabiagailuaren besoa; ez utzi irabiatzeari. Gatzik behar ote duen probatu eta zerbitzatu.

Etiketak: Ilarra

Istorio hau 2007 azaroa 12 egunean -etan argitaratua eta BARATZEKOAK, LEKALEAK..., ZOPAK, SALDAK ETA KREMAK ataletan sailkatua izan zen. Istorio honi gehituriko iruzkinen jarraipena RSS 2.0 jarioaren bitartez egin. Nahi baduzu, iruzkin bat idatzi dezakezu edo zure webgunetik trackback egin istorio honi.