ORBURUAK OZPIN-OLIOTAN
24 orburu egosi
10 koilarakada oliba olio birjina estra
4 koilarakada sagardo edo xerez ozpin
Limoi zukua, tanta batzuk
Baratxuri ale mutur bat, xehatua
Perrexila, xehatua
Gatza
Bitan edo lautan moztuko ditugu orburuak. Gopor edo katilu handi batean, ozpina, limoi zukua, baratxuria eta gatza erantsiko ditugu. Koilara batez nahasi eta oliba olioa eta perrexila gaineratuko ditugu. Ahal izanez gero, hobe dugu orburu egosi berriak, bero nahiz epel, ozpin-oliotan maneatzen baditugu. Hotz badaude, segundo batzuk edukiko ditugu mikrouhinetan epeltzeko eta ozpin-oliotan igurtziko ditugu ondoren, hartan ongi busti daitezen.
Etiketak: Orburua