Sukaldean

Errezeta

PRESTAKETA

1.Lehenengo frijitu behar dugu piperrak olio askorekin, frijitu piperrak samur egon arte.
2.Xukatu sukaldeko paperean kentzeko olioa eta gatza bota .
3.Mostu xerra ogiarena zentimetro bateko zabalera.
4.Jarri urdaiazpiko xerra bat sukaldaritza taulan, gainean piper bat frijitua, gainean urdaiazpiko xerra bat, biltzea egiten errulo bat, jarri ogi–xerraren gainean eta egin hau lau aldiz.
5.Bukatzen duzunean disfrutatu.

TRESNAK
-Zartena
-Bitsadera
-Ogirako labana
-Sukaldaritza taula

MANTENUGAIAK
-Proteinak
-Piperra 2,54gr
-Urdaiazpiko Serrano 62gr
-Ogia 8,8gr

ZAILTASUNA
-Erreza