Sukaldean

Errezeta

PRESTAKETA
-Lehenengo jartzen dugu harrautza iraikitera 7-10 min artean
-Gero hartzen dugu atuna,irekitzen dugu eta sardezkarekin ihesten dugu
-Hurrengoz kentzen dugu sutik eta sardezkarekin bihurtzen eta uzten dugu plater batean
-Geroago piperrak mozten ditugu eta uzten ditugu beste plater batean
-Beste aldetik atuna hartzen dugu eta maionesarekin nahasten dugu
-Gero moldeko ogia hartzen dugu eta olio pixka bat ematen diogu
-Hurrengoz joaten gara dena montatzen
-Azkenik txaka marratzen dugu eta makila olibarekin jartzen diogu

TRESNAK
-Labana 1
-Sardexka 1
-Zartagin 1
-3 plater

MANTENUGAIAK
-Mix bat da, gehienak proteinak dira

ZAILTASUNA
-Erreza