ABOKAT ENTSALADA

Abokat entsalada

Osagaiak

  • 5 abokat, ongi onduak, zurituak eta xerratan
  • 4 arrautza, egosiak, dadotan moztuak
  • Koilarakada bat tomate saltsa
  • Izokin ketua, 8 tronkotx, xerrendatan
  • Koilarakada bat kapar
  • Koilaratxokada bat ziape
  • Limoi erdiaren zukua
  • Oliba olio birjina, 6 koilarakada
  • Sagardo-ozpina, koilarakada bat
  • Gatz eta piperbeltz ehoa

Errezeta


Maneatzekoa prestatuko dugu. Katilu batean gatza, piperbeltza, zukua eta ozpina nahasiko ditugu. Gero ziapea, tomate saltsa eta oliba olioa gehitu. Ongi nahasiko dugu dena.

Gopor batean, ondoren, gainerako osagaiak sartuko ditugu eta ozpin-olio prestatu berriaz bustiko dugu, oparo. Entsalada hozkailuan sartu, freskatu dadin, eta zerbitzatu.



Zer iruditu? Ondo atera zaizu?


eusko jaurlaritza Gipuzkoa berria