TXOKOLATE ETA OLIBA OLIO OGITARTEKOA

Osagaiak

  • Opil bat, bitan irekia
  • Tableta erdia txokolate beltz (%70 kakao, gutxienez)
  • Oliba olio birjina
  • Ximiko bat itsasoko gatz larri edo kalitatezko gatz leiartu (Guèrande, Malddon, eta abar)

Errezeta


Ogi irekia labe-erretilu batean jarri eta grila gorian erreko dugu azaletik. Atera eta hartan ipiniko dugu txokolatea. Labean sartuko dugu berriro, segundo batzuetan baino ez, txokolatea ontzen itxura galdu gabe bera dadin. Erne bada. Ez du erre behar, ezta txigortu ere. Labetik bizkor atera, gainetik olio gordina isuri eta gatz pixka bat emango diogu txokolateari. Opila itxi eta barrura!



Zer iruditu? Ondo atera zaizu?


eusko jaurlaritza Gipuzkoa berria