Sukaldean

Errezeta

Salda eta esnegainarekin nahasi eta irakinaldi bat emango diegu txitxirioei ondoren. Ura erabili behar badugu, salda pastilla batez hornituko dugu. Irabiagailutik pasatuko ditugu ondoren, indar betean, irakindako gai guztiak. Irabiagailuan hainbat minutuz eduki ondoan erantsiko dugu gurina, dadotan moztua, eta iragazki batez pasatuko dugu ondoren zopa kazola edo zopa-ontzi batera. Tenperatura galdu badu irakinaldi bat emango diogu, sutan edo mikrouhinetan, eta mahairako prest egongo da ondoren. Gatz-puntua zuzenduko dugu, hala behar badu.

Kalitate oneko kontserba-txitxirioekin ere egin daiteke zopa hau.